Przygotowanie:
Makaron gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu. Przelewamy zimną wodą i odcedzamy. Mango obieramy i blendujemy razem z jogurtem naturalnym, sokiem z cytryny i płaską łyżką cukru do uzyskania musu. Twaróg mieszamy z cynamonem, cukrem waniliowym i śmietanką 30%. Ugotowany makaron mieszamy z gotowym twarogiem i polewamy musem mango. Danie podajemy na głębokim talerzu i dekorujemy listkiem mięty.