Co zrobić z nadmiarem makaronu?

Do dań z sosami powinno używać się świeżo ugotowanego makaronu. Zdecydowanie odradza się podgrzewania samego makaronu np. w mikrofalówce, bo traci wtedy swoje walory. Dużo lepiej przełożyć go do rondla razem z sosem. Drugim sposobem na wykorzystanie nadmiaru makaronu jest przygotowanie zapiekanki. Taki odstany, wystudzony makaron doskonale nada się do zapieczenia z ulubionymi dodatkami.