Drugie danie

Świderki w kremowym sosie serowym z boczkiem

4
35 minut

Przygotowanie:

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. W tym czasie na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju oraz 2 łyżki masła i podsmażamy pokrojony drobno boczek, cebulę i czosnek. Następnie w misce rozrabiamy śmietanę, tarty żółty ser i przesianą mąkę. Doprawiamy szczyptę soli i pieprzem do smaku. Masę śmietanowo- serową wlewamy na patelnie i na małym ogniu dusimy kilka minut stale mieszając. Ugotowany makaron polewamy sosem i posypujemy żółtym serem, szczypiorkiem lub natką pietruszki.