Przygotowanie:
Makaron gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu, płuczemy zimną bieżącą wodą i pozostawiamy do obcieknięcia. W międzyczasie w osobnej miseczce mieszamy majonez, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek i szczyptę soli. Obcieknięty makaron przekładamy do miski, zalewamy sosem i dokładnie mieszamy. Surimi, seler, rzodkiewkę i oliwki kroimy w cienkie plasterki,a cebulę, paprykę i pomidor w drobną kosteczkę. Wszystkie te składniki dodajemy do makaronu i dokładnie mieszamy.
Przepis nadesłany przez Magdalena z Poznania