Przygotowanie:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Kalafior ugotować, zmiksować z mlekiem do konsystencji purée. Podgrzewać na średnim ogniu, dodać drożdże, sól, pieprz i wyciśnięty czosnek. Na osobnej patelni usmażyć paprykę z cebulką i pieczarkami. Następnie wymieszać warzywa z sosem i wymieszać z makaronem.