Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Aromatyczny ser koryciński kroimy w plasterki lub kostkę. Następnie drobno siekamy natkę z pietruszki oraz prażymy pestki z dyni. Po wszystkim sałatkę układamy warstwowo: makaron wymieszany z natką pietruszki, ser koryciński, pestki dyni. Całość polewamy odrobiną oliwy z oliwek i doprawiamy wedle uznania solą i pieprzem.
Dla urozmaicenia kolorów i smaków na talerzu proponujemy wykorzystać odrobinę pieprzu kolorowego.
Smacznego!
Przepis nadesłany przez Panią Elżbietę z Ząbek.