مع البيض
الشعرية مع بيضتين 250 غ
معكرونة الشعرية مع إضافة البيض هي ذات استخدام شائع. من الصعب تخيل شوربة الحليب بدونها، رغم أنها ستكون كذلك مثالية مع حساء الطماطم. كما أنها مثالية كعنصر في السلطة.